Informação sobre colesterol LDL e Colesterol HDL, o que é colesterol alto, baixo, bom e ruim, alimentos que deve ingerir para baixar o colesterol, assim como cuidados a ter na alimentação para controle dos valores de colesterol HDL E LDL. Medidas para manter uma vida saudável.


quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Alimentos a evitar para quem tem colesterol elevado

O aumento do consumo de gordura associa-se à elevação da concentração de colesterol e à maior incidência de aterosclerose coronária e aórtica. Para reduzir o colesterol, deve-se diminuir o consumo de alimentos de origem animal, em especial as vísceras, leite integral e seus derivados, embutidos, frios, pele de aves e frutos do mar (camarão, ostra, marisco, polvo, lagosta). Para diminuir o consumo de ácidos graxos saturados, aconselha-se a redução da ingestão de gordura animal (carnes gordurosas, leite e derivados), de polpa e leite de coco e de alguns óleos vegetais, como os de dendê. Também devem ser evitados alimentos como, bacon, chantilly, biscoitos amanteigados, doces cremosos, queijos amarelos, gema de ovo, sorvetes cremosos, creme de leite, manteiga, entre outros.

Confira algumas dicas para manter seu colesterol estável e seu coração saudável:
  • Procure a orientação de um médico anualmente e faça medições da sua pressão sanguínea e do seu colesterol.
  • Existem medicamentos que reduzem o colesterol, porém eles têm efeitos colaterais. Nunca tome remédios sem prescrição médica.
  • Consuma alimentos ricos em fibras, como frutas e legumes.
  • Dê preferência a carnes magras, assadas, grelhadas ou cozidas. Evite frituras.
  • Por serem de origem vegetal, os óleos e margarina sem gorduras trans não contêm colesterol e podem ser consumidos. O abacate, azeite extra virgem, nozes e castanha do Pará, podem ser consumidos em quantidade moderada, pois possuem gordura monoinsaturada que melhora o HDL.
  • Pratique caminhadas, dança, corra ou faça atividades físicas que lhe agradem.
  • Pare de fumar.

ACOMPANHE OS ARTIGOS DO BLOG NO SEU EMAIL